大家好，西湖今天给各位分享西湖炒肉的炒肉常家常做法的一些知识 ，其中也会对西湖炒肉的家大全家常做法大全进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，法西如果能碰巧解决你现在面临的湖炒问题，别忘了关注本站 ，家常现在就马上开始吧 ！做法

本文目录

1. 红烧肉去腥最好的西湖办法是什么
2. 西葫芦配鸡蛋的烹制方法有哪些 ，请大家分享一下吧
3. 长沙西湖楼菜单明细

红烧肉去腥最好的炒肉常办法是什么

友友好 ：看到您提出来的问题，红烧肉去腥最好的家大全办法是什么？这个问题我来答 。红烧肉是法西我们中国人的传统美食 ，提起红烧肉家喻户晓，湖炒那么做法各有所爱，家常但是做法它都有一个共同的名字…叫红烧肉

接下来我说一下我是怎样给红烧肉去出腥味的。首先我会提前把五花肉清洗干净，西湖用凉盐水泡好，大约泡20分钟，这样就能把五花肉里面的污血水排出来 。

第一部解决了五花肉的醒味 。然后焯水一遍，注意：一定要凉水下锅噢，这个时候水开了 ，你会看到锅里面有许多黑灰色泡沫杂质，这个时候肉已经变色 ，就可以了
，把五花肉二次清洗干净 ，这样做出来的红烧肉就一点也没有醒味了 。

我还要说一下 ，我妈妈告诉我的秘诀，那就是千万不要把冷冻的五花肉做红烧肉 。

按照上面的方法去做 ，即使你用凉水盐泡  ，在用凉水下锅焯水，一点也起不到去腥味道的作用 ，所以我都是新鲜的五花肉，现吃现做 
，做出来的味道鲜美
，营养丰富健康饮食。

这个就是红烧肉去腥的最好办法，只有这样做出来的红烧肉 ，才没有腥味
，才好吃
。真心希望我的回答能给您带来帮助 ，祝友友开心快乐每一天。

西葫芦配鸡蛋的烹制方法有哪些，请大家分享一下吧

西葫芦配鸡蛋，简直是完美搭配呀
，做出来的美食色香味俱全 ，西葫芦翠绿再搭配鸡蛋的黄色 ，特别好看，非常有食欲
 ，我就特别喜欢吃
。接下来说一下西葫芦与鸡蛋搭配的几种烹饪做法，希望对你有所帮助。

做法一，西葫芦鸡蛋饼。

烹饪步骤:

西葫芦清洗干净，然后用擦子把它擦成丝，再剁成碎末 。放入盆中 ，加入一勺盐 ，腌制三分钟，这时会出来很多水分，用网纱布过滤一下，挤出多余的水分。然后磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的面粉 ，继续搅拌成糊状 。放入白胡椒，盐 ，鸡精搅拌均匀 。电饼铛里刷上一层油，加热以后把饼摊到电饼铛里，摊的时候要薄一些，一面煎至金黄色以后再翻个面 。两面都煎至金黄色，熟透以后即可以取出，切成想要的形状摆盘就可以食用了。做法二
，西葫芦炒鸡蛋，这是一道家常菜，夏天经常吃的一道美食 。

烹饪步骤:

西葫芦清洗干净以后 ，从中间切开，然后每一半再从中间切开，从一头开始切成薄片备用。打两个鸡蛋放入碗中搅拌均匀 ，做成鸡蛋液。锅里放入植物油加热到四成熟，把鸡蛋液放入炒熟，切成小块，放入盘中备用。另起油锅 ，先把锅烧热 ，然后加入食用油加热到六成熟，放入葱丝 ，姜丝炝锅 。加入西葫芦煸炒
，倒入生抽，然后放入鸡蛋。炒熟以后撒上盐 ，鸡精，搅拌一下即可出锅食用
。做法三，西葫芦鸡蛋饺子 。

烹饪步骤:

面粉里边放入温开水 ，搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团
，盖上锅盖醒30分钟
 。西葫芦清洗干净，擦成丝  ，剁成碎末 ，然后放入一勺盐 ，腌出水分以后，把水分挤出攥干。木耳提前泡发，剁成碎末，放入西葫芦中 。鸡蛋放入锅中炒熟 ，切成小碎沫 ，放入西葫芦中 。加入五香粉 ，生抽，盐，植物油，香油，葱末，姜末 ，搅拌均匀
。醒好面以后搓成长条，下剂子，擀成面皮 ，包上馅。锅里放入清水大火烧开 ，然后下饺子
，等饺子飘起来以后再点两次凉水，二次开锅以后就可以捞出
。碗里倒入醋，香油
 ，搅拌一下 ，搭配成一个料汁，饺子蘸醋
，非常好吃。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答
，创造过单篇阅读量349万的成绩 ，积累粉丝3800人
，感谢大家对铲子爱厨房的支持  ，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

长沙西湖楼菜单明细

汽锅肉丸汤,小炒黑山羊,泡萝卜皮,外婆菜炒藕丝,五圆整鸡,凉拌蔬菜,粉皮羊肉,土猪红烧肉,八宝养生鸭,辣椒炒肉,小炒肉,家常豆腐,北京烤鸭,百合汽锅肉丸子汤,西湖大肉包。

关于西湖炒肉的家常做法，西湖炒肉的家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。